24 de janeiro de 2020

Carnes & Cia. – Filé com Molho de Maracujá

Carnes & Cia. – Filé com Molho de Maracujá

Ingredientes:

300 gramas de filé temperado
5 Colher (sopa) de creme de leite
1 Colher (sopa) de açúcar
½ Colher (sopa) de manteiga
200 gramas de suco de maracujá

Modo de Preparar:


Grelhar o filé, até dourar dos 2 lados Bater o suco com açúcar. Depois levar a misturaao fogo com a manteiga, em uma frigideira. Quando ferver, acrescentar o creme de leite eem seguida o filé grelhado. O filé ao molho de maracujá pode ser servido com arroz epurê de batatas.

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