19 de janeiro de 2020

Carnes & Cia. – Costela assada

Carnes & Cia. – Costela assada

Ingredientes:

2 ripas inteiras de costela de boi
6 dentes de alho socados
suco de ½ limão
caldo de carne
sal

Modo de Preparar:

Temperar a carne com os ingredientes descritos. Assar por 3 horas no forno médio compapel laminado. Abrir a assadeira, e deixar assando até dourar, virando e regando com ocaldo. Se necessário colocar um pouco de água fervente.

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