23 de janeiro de 2020

Carnes & Cia. – Carneiro com laranja

Carnes & Cia. – Carneiro com laranja

Ingredientes:

8 bistecas de carneiro
1 Colher (sopa) de cointreau
3 Colher (sopa) de manteiga
4 Colher (sopa) de açúcar
3 laranjas
sal e pimenta
½ copo de água

Modo de Preparar:


Cortar duas laranjas em rodelas finas e cozinhar com a água e o açúcar por trintaminutos. Em separado, temperar as bistecas com sal, cointreau, casca ralada de laranja epimenta. Em uma panela, dourar as bistecas na manteiga e misturar a laranja cozida. Deixarferver em fogo baixo por 10 minutos. Servir o prato enfeitado com rodelas de laranjafresca.

Sobre o Autor

Postagens Relacionadas