24 de fevereiro de 2020

    Bolos & Tortas Doces – Torta de maçã com ameixa

    Bolos & Tortas Doces – Torta de maçã com ameixa

    Ingredientes:

    2 maçãs
    1 Colher (sopa) de fermento
    150 gramas de farinha de trigo
    150 gramas de manteiga
    200 gramas de ameixas
    150 gramas de açúcar
    3 ovos

    Modo de Preparar:

    Misturar muito bem todos os ingredientes, sendo que as claras devem estar batidas em neve.Levar ao forno em uma forma redonda. Depois de assada cortar ao meio e colocar Sobre aparte de baixo o seguinte recheio: primeiramente, as ameixas picadas e cozidas em umacalda rala e em seguida uma das maçãs, cortadas em gomos finos, sem casca, tambémcozidas em uma calda rala. Colocar Sobre isto tudo a outra metade da massa. E, por cimadesta, colocar a outra maçã cortada também em gomos, mas desta vez, com casca e cozidana mesma calda rala. Dispor os pedaços de maçã como um leque e despejar por toda atorta um creme de amido de milho, apenas um pouco mais ralo, a fim de que se possa ver oefeito das maçãs. Colocar na geladeira até a hora de servir.

    Sobre o Autor

    Postagens Relacionadas