6 de abril de 2020

    Bolos & Tortas Doces – Bolo inglês

    Bolos & Tortas Doces – Bolo inglês

    Ingredientes:

    100 gramas de doce de laranja ou cidra
    500 gramas de farinha de trigo
    500 gramas de manteiga
    500 gramas de açúcar
    100 gramas de passas
    15 ovos

    Modo de Preparar:

    Bater muito bem a manteiga. Colocar o açúcar e continuar batendo. Acrescentar as clarasbatidas em neve e, em seguida, as gemas. Bater bem e adicionar a farinha. Misturar bem eColocar as passas, préviamente passadas em água quente e enxutas, e o doce de cidra oularanja cortado em pedacinhos. Misturar bem e levar ao forno para assar em forma untada epolvilhada.

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