24 de janeiro de 2020

Bolos & Tortas Doces – Bolo fofo

Bolos & Tortas Doces – Bolo fofo

Ingredientes:

4 Colher de fécula de batatas
12 Colher de farinha de trigo
4 Colher de manteiga
3 Xícara de açúcar
250 gramas de passas
4 ovos

Modo de Preparar:

Misturar as gemas com o açúcar e bater muito bem. Juntar a farinha de trigo, semprebatendo, a fécula de batata, a manteiga derretida e por último, as claras batidas emneve. Bater bem. Juntar metade das passas e levar a assar em forno quente, em forma untadacom manteiga e polvilhada com farinha de rosca. Cobrir o bolo com suspiro, enfeitar com oresto das passas, e levar ao forno brando para secar.

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