28 de janeiro de 2020

Bolos & Tortas Doces – Bolo fino

Bolos & Tortas Doces – Bolo fino

Ingredientes:

12 Colher (sopa) de açúcar
2 Colher (sopa) de manteiga
1 Colher (chá) de fermento
5 e ½ Xícara de farinha de trigo
1 Xícara (chá) de leite
um pouco de coco ralado ou de amêndoas moídas
1 pitada de sal
6 ovos

Modo de Preparar:

Bater o açúcar com a manteiga e as gemas. Colocar as claras bem batidas, sal, a farinhade trigo peneirada com o fermento e o leite. Bater bem e Colocar ou o coco ou asamêndoas. Levar ao forno para assar em forma untada. Cobrir com um glacê branco de suapreferência e polvilhar com coco ou com amêndoas.

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