19 de fevereiro de 2020

Bolos & Tortas Doces – Bolo do Papai Noel

Bolos & Tortas Doces – Bolo do Papai Noel

Ingredientes:

½ Colher (chá) de noz-moscada ralada
2 Colher (chá) de fermento em pó
½ Colher (chá) de canela em pó
1 Colher (sopa) de cacau em pó
½ Colher (chá) de sal
2 Xícara de frutas cristalizadas picadas
1/3 Xícara de rum ou vinho do Pôrto
2 e ½ Xícara de farinha de trigo
1 Xícara de nozes picadas
1 e 1/3 Xícara de açúcar
1 Xícara de passas
¾ Xícara manteiga
3 ovos

Modo de Preparar:

Bater a manteiga e o açúcar em creme. Juntar os ovos um de cada vez batendo bem.Acrescentar os ingredientes, secos peneirados juntos e o líquido. Misturar bem. Polvilharas frutas, passas e nozes com farinha de trigo e juntar à massa, misturandocuidadosamente. Colocar em forma forrada com papel impermeável untado. Assar em fornomoderado por 1 e ½ horas. Cobrir com glacê branco, enfeitar com uma fita vermelha, e umlaço branco com uma bola no centro. A figura da árvore de natal é uma gravurarecorta3a, e as caixinhas são imitações de caixas de presentes, mas que podem muito bemter surpresas para as crianças. Escrever uma mensagem de natal imitando o cartão epassar uma ceia alegre com os seus.

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