24 de fevereiro de 2020

    Bolos & Tortas Doces – Bolo de nozes e passas

    Bolos & Tortas Doces – Bolo de nozes e passas

    Ingredientes:

    1 Colher (sopa) de fermente em pó
    1 Colher (sopa) de óleo
    2 Xícara (chá) de açúcar refinado
    2 Xícara (chá) de farinha de trigo
    1 Xícara (chá) de leite
    200 gramas de manteiga temperatura ambiente
    200 gramas de nozes picadas
    100 gramas de uvas passas
    4 gemas

    Modo de Preparar:

    Bater na batedeira o açúcar, a manteiga, as gemas e o óleo. A seguir, acrescentar afarinha, o leite e o fermento. Desligar e misturar com a colher as nozes e as uvas passas.Por último as claras em neve. Assar em forma redonda untada e polvilhada.

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