17 de fevereiro de 2020

Bolos & Tortas Doces – Bolo de achocolatado

Bolos & Tortas Doces – Bolo de achocolatado

Ingredientes:

1 Colher (sopa) de fermento biológico
3 Colher (sopa) de farinha de trigo
3 Colher (sopa) de achocolatado
6 Colher (sopa) de açúcar
6 claras em neve
6 gemas

Cobertura:
1 Xícara (chá) de achocolatado
2 Xícara (chá) de açúcar
2 Xícara (chá) de leite
500 gramas de manteiga

Modo de Preparar:

Misturar muito bem todos os ingredientes da massa. Colocar em uma assadeira untada commanteiga e polvilhada com farinha de rosca. Numa panela, misturar todos os ingredientes dacobertura e levar ao fogo, mexendo, até engrossar. Colocar sobre o bolo ainda quente.

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