29 de janeiro de 2020

Biscoitos & Bolachas – Biscoitos de Aguardente

Biscoitos & Bolachas – Biscoitos de Aguardente

Ingredientes:

4 Colher (sobremesa) de sal amoníaco(fermento)
4 Colher de banha ou óleo derretidas
4 Colher de manteiga
1 Colher (chá) de sal
3 Colher de açúcar
2 Xícara (chá) de leite
2 cálices de aguardente (da boa)
1 kilo de farinha de trigo
4 ovos

Modo de Preparar:

Dissolver o amoníaco na manteiga e na banha quente. Juntar os outros ingredientes, pontode enrolar. Deixar a massa descansar bem, depois enrolar. Assar em forno com temperaturamédia.

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