20 de fevereiro de 2020

Aves & Cia. -Peru com castanhas

Aves & Cia. – Peru com castanhas

Ingredientes:

1 peru morto limpo e temperado do mesmo jeito da receita Perú a Brasileira
1 farofa, também, como já foi explicado na mesma receita
1 kilo de castanhas
croquetes de banana

Modo de Preparar:

Preparar um peru como já foi explicado, rechear o papo com a farofa e levar ao forno. Àparte, cozinhar as castanhas e, depois, descascar cuidadosamente. Colocar ao molho em queestá assando o peru para tomar um pouco de gôsto. Sirva o peru rodeado pelas castanhas epelos croquetes. ‘

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