19 de janeiro de 2020

Aves & Cia. – Frango na cerveja com alho-poró

Aves & Cia. – Frango na cerveja com alho-poró

Ingredientes:

½ kilo de peito de frango cortado em cubos
4 Colher (sopa) de margarina
1 Colher (sopa) de amido de milho
1 e ½ Xícara (chá) de cerveja preta
½ Xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
1 alho-poró médio cortado em rodelas
1 lata de milho no vapor

Modo de Preparar:

Em uma panela, derreter a margarina em fogo médio e dourar os cubos de frango. Juntar oalho-poró, o milho no vapor e refogar por cerca de 3 minutos. Dissolver o amido de milho na cerveja e juntar ao refogado. Cozinhar, mexer sempre atéengrossar. Adicionar as azeitonas, misturar e servir em seguida.

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