4 de abril de 2020

    Aves & Cia. – Frango marinado

    Aves & Cia. – Frango marinado

    Ingredientes:

    8 sobrecoxas de frango
    2 Colher (sopa) de molho de soja
    1 Colher (chá) de mostarda
    suco de limão (1 limão)

    Modo de Preparar:

    Retirar a pele e a gordura das sobrecoxas. Colocar lado a lado em uma frigideira antiaderente. Misturar o molho de soja, a mostarda e o suco de limão e despejar sobre as sobrecoxas. Tampar e deixar nesse tempero por 1 hora. Assar em forno pre-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até que estejam cozidas. Durante o cozimento, regar algumas vezes com o líquido que se formar na assadeira.

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