24 de janeiro de 2020

Aves & Cia. – Frango com iogurte

Aves & Cia. – Frango com iogurte

Ingredientes:

1 frango cortado nas juntas
1 cebola média ralada
2 iogurtes naturais desnatados
1 pimentão vermelho picadinho
1 pimentão verde picadinho
2 dentes de alho amassados
1 lata de molho de tomate
pimenta-do-reino
sal

Modo de Preparar:

Temperar o frango com cebola, alho, sal e pimenta. Colocar os pedaços, um ao lado dooutro, numa forma refratária. Espalhar por cima os pimentões, o iogurte e o molho detomate. Cobrir com papel-alumínio e levar para assar em forno preaquecido a 200°C por 20minutos ou até que estejam assados. Retirar o papel-alumínio e assar por mais 20 minutos.

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