17 de fevereiro de 2020

Arroz & Cia. – Salada de frango com arroz

Arroz, Feijão & Cia. – Salada de frango com arroz

Ingredientes:

2 Colher (sopa) de amendoim torrado oupaçoca
200 gramas de peito de frango cozido e picado
manjericão ou cheiro verde à vontade
½ copo americano de molho shoyu
½ copo americano de molho inglês
100 gramas de azeitonas picadas
½ copo americano de azeite
500 gramas de arroz cozido
1 cenoura média ralada

Modo de Preparar:

Temperar o frango com molho shoyu e azeite. Depois usar uma vasilha para misturar o frangoao arroz, cenoura, azeitona e o manjericão. Para fazer o molho que será usado para regara salada usar a outra parte do azeite, o molho inglês, o molho shoyu e a paçoca.Misturar bem e regar à vontade na hora de servir. Para decorar a salada usar rodelas detomate ou fatias de maçã.

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