30 de março de 2020

    Arroz & Cia. – Arroz vitorioso

    Arroz, Feijão & Cia. – Arroz vitorioso

    Ingredientes:

    Para 2 Xícara (chá) de arroz:
    200 gramas de presunto sem gordura
    100 gramas de passas sem caroço
    50 gramas de azeitonas picadas
    100 gramas de nozes picadas
    1 ou 2 maçãs
    2 ou 3 ovos

    Modo de Preparar:

    Preparar o arroz da sua maneira habitual, sem tomates. Depois de pronto o arroz, juntar osingredientes acima indicados, com exceção dos ovos. Misturar bem. Untar uma forma commanteiga, polvilhar, ligeiramente, com farinha de rosca, colocar o arroz. Levar ao fornopor uns 3 a 5 minutos. Desenformar e enfeitar com os ovos cozidos e galhinhos de salsa.Serve, tanto para acompanhar um assado, como para ser comido sózinho. Quanto aoselementos a serem empregados, você pode, se quiser, aumentá-los.

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