4 de abril de 2020

    Aproveitamento Integral dos Alimentos – Sucos – Suco de cascade maçã

    Suco de casca de maçã

    Ingredientes:

    6 maçãs
    1 litro de água
    açúcar a gosto

    Modo de Preparar:

    Lavar bem as maçãs e depois descascá-las. Levar ao fogo as cascas e a água paraferver. Bater no liquidificador, coar e adoçar a gosto. Completar com água gelada.

    OBS.: Se for para consumo imediato, não precisa de cozimento.

    Fonte: Mesa Brasil Sesc – Segurança Alimentar e Nutricional

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