28 de janeiro de 2020

Aproveitamento Integral dos Alimentos – Doces – Paçoca doce

Paçoca doce

Ingredientes:

1 copo de sementes torradas, moldas e peneiradas de abóbora ou melancia, ou as duasjuntas
1 pitada de pó de casca de ovo (bem lavada, antes de torrar e moer)
½ copo de farelo de trigo ou arroz, torrado
½ copo de farinha de mandioca
½ copo de açúcar
1 pitada de sal

Modo de Preparar:

Misturar todos os ingredientes e guardar em vasilhame fechado.

OBS. : As paçocas doces acrescidas de água ou leite podem ser levadas ao fogo etransformar-se em deliciosos e nutritivos mingaus.

Fonte: Mesa Brasil Sesc – Segurança Alimentar e Nutricional

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