23 de janeiro de 2020

ABC dos Alimentos – Amendoim

ABC dos Alimentos – Amendoim

Arachis hypogaea

Informações:
O amendoim é um legume altamente nutritivo. Devido ao seu alto teor de gorduras, é umalimento muito calórico. É rico também em fósforo, cálcio e ferro. O amendoim éusado de várias formas. Pode ser transformado em óleo e em farinha. É muito usadotambém no preparo de docinhos.

Uso Medicional:
pelagra, afecções do ouvido, manchas no rosto, gretadura nos lábios, hemorróidas,debilidades, tuberculose, icterícia. Indicado para quem exerce atividades mentais.

Composição Química 100grs:

Calorias

587,0

Água12,4 gCarboidratos14,0 gProteínas23,7 gGorduras47,8 gSais Minerais2,1 g

Sobre o Autor

Postagens Relacionadas