Conheça os Alimentos
Coma brócolis e respire melhor
Estudo americano sugere que o vegetal protege contra problemas como a asma. - por Paula Desgualdo ... Leia +
Conheça os alimentos transgênicos
Alvo de inúmeras discussões entre ambientalistas e produtores, os alimentos transgênicos são aqueles obtidos a partir de sementes geneticamente modificadas em laboratório ... Leia +
Conheça os alimentos orgânicos
São alimentos cultivados sem o uso ele nenhum tipo de agrotóxico ou outros tipos ele hormônios químicos ... Leia +
Conheça o que são alimentos convencionais
São aqueles plantados no quintal de casa, em um sítio ou fazenda - desde que para o consumo próprio -, ou mesmo aqueles cultivados por grandes produtores, mas sem levar em consideração os princípios orgãnicos. ... Leia +
Conheça a aveia
Reduz a ansiedade (sinta a diferença acrescentando uma colher de sopa em cada refeição) e aumenta a sensação de saciedade. ... Leia +
Biscoitos sem trans
Em excesso, você sabe, esse hormônio faz o organismo estocar gordura. A nutricionista Andrea Zaccaro, da Vianutri Consultoria Nutricional, em São Paulo, sugere combinações que ajudam a baixar o IG dessas delícias. ... Leia +
Maracujá: Fruto da paixão
Troque tranqüilamente a mousse de chocolate por uma de maracujá. E você vai cair de amores e descobrir porque, nos outros países, o nome deste fruto é passion fruit, fruit de Ia passion - fruto da paixão. ... Leia +
Brocoflor - O novo legume
O vegetal tem mais vitamina C do que laranjas, mais beta-caroteno do que o brócolis e duas vezes mais deste óligo-elemento do que a couve-flor. ... Leia +
A saúde esta na mesa - veja os benefícios de alguns alimentos
No supermercado e na feira há produtos que ajudam a prevenir ou controlar doenças. Vale a pena investir nos chamados alimentos funcionais e fortificados. ... Leia +
Compare o camarão e a lagosta
Por pouco o camarão ganha da lagosta em proteína, que reforça o sistema imunológico. ... Leia +
Batatinha quando nasce...
Ela apresenta qualidade protéica favorável à sua utilização pelo organismo, por ser de bom valor biológico ... Leia +
De olho no óleo
A equipe do engenheiro químico Mário Tavares analisou 20 amostra de óleo de soja usados na fritura do quitute ... Leia +
Cará-aéreo
O cará-aéreo é comum em algumas regiões do Brasil, mas dificilmente é encontrado nos mercados das cidades ... Leia +
O tremoço é nutritivo?
Uma porção de 100 grama de tremoço tem 407 calorias, o equivalente a cerca de 16% do consumo diário recomendado para um adulto ... Leia +
De olho no rótulo
Para sua tese de mestrado, defendida na Universidade Federal de Pernambuco, ela entrevistou 384 pessoas ... Leia +
Xarope extraído do milho
Constatou-se que cobaias alimentadas com a substância tiveram a pressão elevada em relação ao grupo controle, formado por animais diabéticos que não ingeriram o xarope. ... Leia +
Compare os melões
O invencível cantaloupe fornece mais desse nutriente. Homens devem ingerir 90 miligramas diariamente e mulheres 75. ... Leia +
O que há de novo
Fórum Mundial da Água começa com alertas sobre escassez de água doce
O Sexto Fórum Mundial da Água foi inaugurado na manhã desta segunda-feira em Marselha, no sul da França, com milhares de delegados que discutirão como encontrar soluções para garantir o acesso à água doce em condições sanitárias decentes para todos no mundo.
... Leia +Últimos comentários


