
Diabetes
é uma doença crônica em que o
organismo não produz insulina ou não
pode usar de maneira adequada o que produz. Quando
isso acontece, o açúcar (glicose) começa
a aumentar no sangue.
Uma alimentação saudável ajuda
seu organismo a manter o nível de glicose no
sangue em equilíbrio: nem alto nem baixo. Também
ajuda você a sentir-se melhor e ainda pode prevenir
ou reduzir as complicações do diabetes.
Este guia foi feito principalmente para as pessoas
com diabetes tipo 2, que é mais comum em adultos.
Ele lhe ajudará a obter mais informações
sobre os alimentos. Assim, você poderá
escolhê-los melhor, seja no mercado, em casa,
em restaurantes, em lanchonetes, em festas, etc.
Os alimentos que servem para você servem para
qualquer pessoa. Por isso, toda a família poderá
se beneficiar das informações contidas
nesse guia.
As pessoas com diabetes não precisam de alimentos
especiais. É possível planejar uma alimentação
saudável com os alimentos que você já
conhece.
Desejamos que você aproveite melhor o que os
alimentos podem nos oferecer.
Faça boas escolhas!