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Culinária
Carne de panela com maracujá
A fruta da paixão contém flavonóides responsáveis por uma leve ação calmante. Além disso, é rica em potássio, mineral que ajuda a
O que é que a batata tem?
Deliciosa, mas pouco nutritiva. Por muito tempo esse tubérculo foi visto assim. Quanto engano! Estudos recentes vêm mostrando que ele esconde um ...
A comida do brasileiro
Nutrição à brasileira, saiba mais sobre a variada culinária típicamente brasileira e conheça suas propriedades nutricionais ...
Sanduíche de forno
Cubra o pão com uma camada de mussarela e, em seguida, com outra de presunto. Espalhe por cima um pouco de creme ...
Atenção às refeições rápidas
Na correria, você pode ingerir alimentos altamente calóricos, gordurosos e, às vezes, até mesmo pobres em nutrientes. Veja os pratos que podem ...
Pressão sob controle
Carnes, sopas, massas e sobremesas, é possível preparar quase tudo em tempo recorde ...
Tem metal no peixe
Esta é mesmo de assustar: o pescado, que sempre foi sinônimo de comida saudável, pode esconder metais danosos para o corpo inteiro. ...
Recheio do seu sanduíche
Compare os frios antes de escolher o recheio do seu sanduíche, presunto, salame, mortadela e outras opções sem exageros nas calorias ...
Cuscuz de carne seca e abobora
Troque os ingredientes e se surpreenda com este sabor. Distribua ervilha e azeitona no fundo de uma forma de pudim untada e ...
Morangos recheados
Troque o chantilly pela geléia de pimentão. Lave bem os morangos, corte um pedacinho da base de cada um deles e cave ...
Doce de feijão
Ponha numa panela a massa de feijão e o açúcar e leve ao fogo. Mexendo sempre para não queimar, com o fogo ...
Salmão com ervas e maçã verde no pão preto
Em uma tigela, coloque a mostarda, o azeite de oliva, o suco de limão, a salsinha, a cebolinha, as alcaparras e o ...
Torta de abacaxi com uísque
Para finalizar, derreta a manteiga em uma frigideira e junte o abacaxi e o açúcar. Cozinhe até começar a dourar. Retire do ...
Dicas de cogelar e descongelar alimentos
Os recipientes de plástico rígido, indicados para congelamento, têm diversas cores; dessa forma, os alimentos do mesmo tipo podem ser referenciados com ...
Dá até fome
O 'PF' é a democracia, o 'quilo' resvala na desordem", diz o jornalista Alex Antunes. Para ele, o 'PF' tem a ver ...
Saúde e fogo lento
Esses últimos apresentaram uma queda de 40% nos AGEs (produtos finais de glicação avançada) no sangue. Os AGEs são substâncias encontradas nos ...
Calamari Primavera
Por cima, coloque as perninhasl e a cebola, e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo brando, virando as lulas para dar ...